CqQRcNeHAv

Запеканка «Детская»

Еще одна вариация картофельной запеканки. Как всегда довольно проста в приготовлении, традиционна на вкус, красива в подаче.

Запеканка "Детская"

Ингредиенты:

  • картофель – 10 шт
  • мясной фарш – 600 г
  • яйца – 2 шт
  • луковица – 2 шт
  • молоко – 1 стакан
  • сливочное масло – 100 г
  • соль – по вкусу
  • растительное масло – 1 столовая ложка

Ингредиенты для приготовления детской запеканки

 

Приготовление:

Очистите и отварите картофель, сделайте из него пюре.

Приготовьте картофельное пюре

Постепенно введите подогретое молоко, сливочное масло, соль.

Добавьте сливочное масло, молоко

Последним введите сырые яйца.

Добавьте в пюре яйца и соль

Очистите и порубите луковицу.

Порежьте луковицу

До золотистого цвета обжарьте лук на растительном масле.

Обжарьте лук на растительном масле

Затем добавьте мясной фарш и обжарьте его вместе с луком, посолите.

Обжарьте мясной фарш вместе с луком

В форму для запекания выложите половину картофельного пюре.

Выложите половину картофельного  пюре

Фарш.

Следующим слоем выложите фарш

Затем снова пюре.

Затем снова пюре

Запекайте до образования румяной корочки.

Запекайте в духовке до корочки

Картофельная запеканка «Детская» готова!

Запеканка "Детская" готова!

Приятного аппетита!

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий