CqQRcNeHAv

Рыбная запеканка с брокколи

Рыбная запеканка с брокколи — это замечательное диетическое блюдо, которое подойдет для детей и взрослых.

Рыбная запеканка с брокколи. Рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями

Ингредиенты:

  • филе судака – 0,5-0,6 кг
  • луковица – 1 шт
  • вареный картофель – 6-8 шт
  • брокколи – 800 г
  • яйцо – 2 шт
  • сметана – 6 ст. ложек
  • твердый сыр – 150 г
  • соль по вкусу

Рыбная запеканка - ингредиенты

Приготовление:

Промойте и нарежьте филе кусочками, посолите, выложите в форму для запекания.

Выкладываем рыбу в форму для запекания

Картофель нарежьте кружочками, выложить на рыбу.

Выкладываем картофель на рыбу

Лук очистите, нашинкуйте тонкими кольцами, положите на картофель.

Шинкуем лук для рыбной запеканки

Сметану взбейте с яйцами.

Взбиваем сметану с яйцами

Полейте на уложенные слои.

Поливаем сметанно-яичным соусом слои запеканки

Брокколи опустите в кипящую подсоленную воду, варите до полуготовности, затем откиньте на дуршлаг. Разделите на соцветия и выложите в форму для запекания.

Брокколи опускаем в кипящую воду

Сыр натрите на крупной терке и посыпьте запеканку.

Натираем сыр на крупной терке

Запекайте блюдо в духовке при температуре 200°С в течение 30 минут.

Рыбная запеканка с брокколи готова

Приятного аппетита!

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий