CqQRcNeHAv

Рулет «Домашний»

Рулет домашний. Рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями

Ингредиенты:

  • говяжий фарш – 1 кг
  • чеснок – 3 зубчика
  • сыр российский – 100 г
  • яйца – 4 шт
  • молоко – 0,5 стакана
  • соль по вкусу
  • зелень

Рулет домашний - ингредиенты

Приготовление:

Фарш немного посолите, добавьте измельченный чеснок и хорошо перемешайте.

Фарш для домашнего рулета

Противень смажьте сливочным маслом.

Противень со сливочным маслом

Взбейте яйца, добавьте молоко и соль. Выливаем омлет на противень и ставим в разогретую до 180?С духовку на 10 минут.

Взбиваем яйца

Выкладываем фарш тонким слоем на специальный пакет (рукав) для запекания.

выкладываем фарш на пакет для запекания

Покрываем омлетом.

сверху кладем омлет для домашнего рулета

Посыпаем тертым сыром.

посыпаем омлет тертым сыром

Затем мелко нарезанной зеленью.

посыпаем рулет домашний зеленью

Аккуратно сворачиваем в рулет.

сворачиваем в рулет

Перекладываем на противень.

Перекладываем домашний рулет на противень

Запекаем в духовке, разогретой до 180?С, в течение 40-50 минут.

Нарезаем на порционные кусочки, и рулет «Домашний» готов. Его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Нарезаем рулет "домашний"

Приятного аппетита!

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий