CqQRcNeHAv

Печень со сладким перцем

Как всегда блюда из печени быстро приготавливаются и съедаются с пользой для организма. В таком сочетании (печень и сладкий перец) кушанье становится более сочным, ароматным и ярким. В этом рецепте печень можно использовать любую (говяжью, свиную, куриную или индейки).
Печень со сладким перцем

Ингредиенты:

  • печень – 700 г
  • лук репчатый – 2 шт
  • сладкий перец – 2 шт
  • растительное масло
  • соль
  • перец

Ингредиенты для приготовления печени со сладким перцем

Приготовление:

Лук порежьте полукольцами.
Лук нарежьте

Сладкий перец нарежьте соломкой.
Перец нарежьте

Печень мелко порежьте, удалите пленки.
Печень нарежьте

Обжарьте на растительном масле лук.
Обжарьте лук

Добавьте печень, посолите, поперчите.
Печень посолите, поперчите

Обжарьте печень с луком до готовности.
Обжарьте печень

Добавьте сладкий перец.
Добавьте перец

Тушите печень и перец под крышкой 10-15 минут.
Тушите печень со сладким перцем 15-20 минут

Идеальный гарнир к этому блюду – картофельное пюре, нежное и мягкое.
Подавайте с картофельным пюре

Приятного аппетита!

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий