CqQRcNeHAv

Архивы рубрики ‘Вторые блюда’

Тушеная цветная капуста

Цветная капуста

Тушеная капуста – это очень полезный, простой и достаточно быстрый вариант гарнира. Ингредиенты: цветная капуста – 1,5 кг яйца – 5 шт масло подсолнечное соль

Лагман

Лагман

Рецептов лагмана великое множество, я со своей версией не претендую на оригинальность или традиционность, просто делюсь тем рецептом, который больше всего нравится нашей семье. К тому же я до сих пор не разобралась как подавать лагман, как суп или как горячее блюдо. Решение за каждым из вас. Ингредиенты: свинина — 500-600 г лапша лагманная – […]

Картофель с помидорами и сыром

Картофель с помидорами и сыром

Рецепт, который выполняет сразу несколько функций. Быстрота и простота приготовления, красота при подаче на стол, может использоваться как основное блюдо и как гарнир к мясу или рыбе, может быть праздничным, а может быть обычным ужином в кругу семьи. Ингредиенты: картофель – 1 кг помидоры – 3-4 шт сыр моцарелла – 200 г соль

Запеканка Сытная

Запеканка «Сытная»

Действительно сытная запеканка, особенно, если подать ее с макаронными изделиями. Блюдо подходит даже для маленьких деток, поскольку кабачок тертый, что создает также невероятное ощущение легкости и воздушности запеканке. Ингредиенты: кабачки – 2-3 шт говяжий фарш – 400 г лук – 2 шт помидоры – 3-4 шт сыр – 200 г томатный сок – 1 стакан […]

Печень со сладким перцем

Как всегда блюда из печени быстро приготавливаются и съедаются с пользой для организма. В таком сочетании (печень и сладкий перец) кушанье становится более сочным, ароматным и ярким. В этом рецепте печень можно использовать любую (говяжью, свиную, куриную или индейки). Ингредиенты: печень – 700 г лук репчатый – 2 шт сладкий перец – 2 шт растительное […]

Спиральки и шарики

Спиральки и шарики

Это блюдо оригинальная версия макарон по-флотски для деток, чтобы им было интересней и веселее принимать пищу. В целом ничего особенного, но вкусно, сытно, красиво, ароматно. Ингредиенты: фарш свинина-говядина – 500 г макароны – 450 г лук – 1 шт морковь – 2 шт батон – 3-4 кусочка чеснок – 3-4 зубчика соль растительное масло яйцо […]

Свинина, запеченная с картофелем

Свинина, запеченная с картофелем

Весьма интересное блюдо с необычным вкусом и удивительным ароматом. Лучше всего его кушать свежеприготовленным. Так картофель и мясо получаются нежными, мягкими и сочными. Ингредиенты: картофель – 2 кг свинина – 1 кг мед – 1 столовая ложка тертая цедра лимона – 1 чайная ложка соль, перец – 1 чайная ложка

Куриные палочки в кунжуте

Куриные палочки в кунжуте

Невероятно быстро приготавливается, невероятно вкусное и интересное блюдо, особый вкус которому придают специи. По желанию можете добавить их больше, тогда палочки будут более пикантными, а если готовите это блюдо для детей (как я), тогда используйте совсем немного специй. Ингредиенты: куриное филе – 500 г пшеничная мука – 3 столовые ложки приправа для курицы – 1 […]

Печень куриная с яблоками

Полезное, нежное, быстрое, простейшее блюдо. Его изюминка в том, что печень становится немного сладковатой от яблок. И, по-моему, это идеальное сочетание – печень и яблоки. Ингредиенты: печень куриная или индейки – 700 г лук репчатый – 3 шт яблоки – 2 шт растительное масло соль

Котлетки с перепелиным яйцом

Оригинальный вариант котлет или зраз. В отличие от обычных котлет эти не жарятся на сковороде, а запекаются в духовке, что, вне сомнения, более полезно и диетично. Для пикантности в фарш можно добавить тертый сыр. Ингредиенты: фарш домашний (свинина-говядина) – 1 кг луковица большая – 1 шт яйцо – 1 шт чеснок – 4 зубчика соль […]