CqQRcNeHAv

Мясные шарики с черносливом

Оригинальный вариант котлет или зраз. Чернослив идеально подходит к мясу, особенно к говядине. Очень вкусные сочные котлетки со сладковатым привкусом чернослива. Ну, и, конечно, всем понравится сюрприз внутри!

Мясные шарики с черносливом

Ингредиенты:

  • фарш говяжий – 800 г
  • луковица большая – 1 шт
  • яйцо – 1 шт
  • чернослив – по количеству котлет
  • перец
  • соль

Ингредиенты для мясных шариков с черносливом

Приготовление:

Измельчите в блендере лук.

Измельчите лук

Соедините фарш, лук и специи.

Соедините все ингредиенты

Тщательно перемешайте фарш.

Приготовьте фарш

Чернослив промойте в теплой воде.

Чернослив промойте

 

Из фарша сформуйте лепешку.

Сделайте лепешку из фарша

В центр лепешки положите черносливину.

В мясную лепешку положите чернослив

Заверните чернослив в мясной шарик.

Скатайте мясной шарик

То же проделайте с оставшимся фаршем.

Скатайте мясные шарики с черносливом

Запекайте мясные шарики с черносливом в духовке при температуре 180° 40-50 минут.

Запекайте мясные шарики в духовке

Подавайте котлетки горячими со свежим салатом.

Подавайте мясные шарики горячими

Приятного аппетита!

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий