CqQRcNeHAv

Макароны с овощами

Макароны с овощами — это идеальное блюдо для летней жары, готовится быстро, очень питательное, но без мяса, что делает его легким для усваивания. Для тех, кто любит, можно посыпать макароны перед подачей тертым сыром, получится еще вкуснее.

Макароны с овощами - рецепт с фото

Ингредиенты:

  • чеснок – 2 дольки
  • болгарский перец – 1 шт
  • кабачок -1 большой или 2 маленьких шт
  • баклажан – 1 большой или 2 маленьких шт
  • макароны – 250 г
  • соль по вкусу
  • растительное масло

Макароны с овощами - фото ингредиенты

Приготовление:

Чеснок порежьте очень мелко.

Для макарон с овощами режем чеснок

Нагрейте масло в сковороде и быстро обжарьте чеснок.

Обжариваем чеснок в масле

Баклажан очистите и порежьте на небольшие кусочки.

Чистим баклажан и режем на кусочки

Перец очистите от семян и нарежьте на небольшие кусочки.

Режем перец кусочками для приготовления макарон с овощами

Кабачок очистите и нарежьте небольшими кубиками.

Кабачки режем кубиками

Овощи выложите в сковороду к чесноку. Обжарьте на среднем огне 20 минут, помешивая, до мягкости. Затем приправьте солью.

Овощи для макарон выкладываем в сковороду к чесноку

Отварите макароны как обычно и добавьте их к овощам.

Отварим макароны для овощей

Хорошо перемещайте. Макароны с овощами готовы.

Рецепт макароны с овощами

Попробуйте вкусные макароны с овощами! Приятного аппетита.

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий