CqQRcNeHAv

Кролик в сметане

Незаменимое блюдо в диетическом и детском питании, да и просто для всех, кому по вкусу нежное сочное мясо с ароматным соусом. Это блюдо прекрасно подойдет в качестве деликатеса для праздничного (новогоднего) стола.

Кролик в сметане. Как приготовить кролика в сметане, рецепт

Ингредиенты:

  • мясо кролика – 1,5 – 2 кг
  • лук – 2 шт
  • сметана – 500 г
  • мука – 1-2 столовые ложки
  • перец
  • соль

Кролик в сметане - ингредиенты

Приготовление:

Лук нарежьте полукольцами.

Нарезаем лук полукольцами

И смешайте со специями.

Смешиваем лук со специями

Кусочки мяса кролика замаринуйте в полученной смеси на 30-40 минут.

Маринуем мясо кролика в луке и специях

Затем залейте сметаной, смешанной с мукой и тушите не менее 1 часа.

Заливаем маринованное мясо кролика соусом из сметаны с мукой

Подавайте мясо кролика горячим вместе с макаронными изделиями или картофельным пюре, щедро полив соусом.

Кролик в сметане готов

Приятного аппетита!

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий