CqQRcNeHAv

Котлетки «Мышки»

Обычные домашние котлетки привлекательны своим необычным видом. Могут заинтересовать даже самого привередливого ребенка и насытят его организм таким полезным и вкусным мясом цыпленка. Готовьте на радость вашим близким!

Котлетки "Мышки"

Ингредиенты:

  • фарш куриный – 1 кг
  • мякоть белого хлеба – 150 г
  • луковица – 2 шт
  • молоко – 1 стакан
  • сметана – 2 столовые ложки
  • морковь вареная для крашения
  • петрушка – 1 пучок
  • соль

Ингредиенты для приготовления котлеток "Мышки"

Приготовление:

Батон залейте молоком.

Батон замочите в молоке для котлеток

Добавьте к нему лук, петрушку.

Добавьте лук, петрушку для котлеток "Мышки"

Всё измельчите в блендере до состояния пюре.

Ингредиенты для котлеток "Мышки" измельчите

Добавьте эту массу к фаршу, посолите, положите сметану.

В фарш для котлеток добавьте сметану, соль.

Вымешайте фарш.

Вымесите фарш на котлетки "Мышки"

Сформуйте котлетки продолговатой формы (чтобы было похоже на тельце мышек). Выложите на противень.

Сделайте из фарша котлетки "Мышки"

Вареную морковь порежьте на кружочки. Это будут «ушки» «мышек».

Кружочки моркови - ушки для котлеток

Вставьте «ушки» «мышкам». Из веточек петрушки сделайте хвостики.

Сделайте котлеткам "Мышки" ушки и хвостики

Запекайте в духовке около 30-40 минут.

Запекайте в духовке

Приятного аппетита!

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий