CqQRcNeHAv

Салат «Венеция»

Красивый и вкусный салат для праздничного застолья. Такой можно приготовить на общем блюде (как в предложенном рецепте), а можно и порционно для каждого гостя (в таком случае воспользуйтесь «кольцом» или иным удобным приспособлением).

Салат Венеция

Ингредиенты:

  • отварное куриное мясо – 400 г
  • картофель отварной – 3 средние штуки
  • шампиньоны – 300 г
  • лук – 1 шт
  • сыр – 100 г
  • майонез – 150 г
  • яйца отварные – 4 шт
  • чернослив – 100 г
  • огурец свежий – 1 шт

Ингредиенты для приготовления салата Венеция

Приготовление:

Лук мелко нарежьте.

Лук мелко нарежьте для приготовления салата Венеция

Обжарьте в небольшом количестве растительного масла.

Обжарьте лук для салата Венеция

Шампиньоны порежьте на небольшие кусочки.

Шампиньоны нарежьте в салат Венеция

Обжарьте вместе с луком до испарения основной влаги.

Грибы и лук обжарьте для салата Венеция

Чернослив ошпарьте кипятком и нарежьте соломкой.

Чернослив нарежьте в салат Венеция

Выложите первым слоем на дно салатника.

Первый слой салата Венеция - чернослив

Курицу порежьте на небольшие кусочки.

Курицу порежьте на салат Венеция

Выложите на чернослив.

Следующий слой салата Венеция - куриный

Смажьте куриный слой майонезом.

Куриный слой салата Венеция смажьте майонезом

Картофель порежьте на мелкие кубики.

Картофель для салата Венеция порежьте

Выложите следующим слоем.

Третий слой салата Венеция - картофельный

На картофель уложите слой жареных грибов.

На картофель выложите грибы в салате Венеция

Яйца натрите на терке. Выложите слой яиц на грибы.

Следующий слой салата Венеция - тертые яйца

Смажьте майонезом.

Яйца смажьте майонезом в салате Венеция

Сыр натрите на средней терке.

Сыр натрите на терке для салата Венеция

Посыпьте сыром сверху весь салат.

Верхний слой салата Венеция - сыр

Огурцы нарежьте соломкой или полукруглыми дольками.

Огурцы для салата Венеция нарежьте мелко

В завершении украсьте салат свежими огурцами.

Украсьте салат Венеция свежими огурцами

Приятного аппетита!

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий