CqQRcNeHAv

Салат «Селедка под шубой»

Салат «Селедка под шубой»

Этот традиционный новогодний салат лучше поместить для пропитки на несколько часов в холодильник, сверху прикрыв его пищевой пленкой или крышкой.

Селедка под шубой

Ингредиенты:

  • филе селедки – 1-2 шт
  • картофель отварной – 2 средние штуки
  • свёкла отварная – 2-3 средние штуки
  • морковь отварная – 2 средние штуки
  • лук – 1 шт
  • яблоко – 1шт
  • майонез – 250-300 г

Ингредиенты для приготовления селедки под шубой

Приготовление:

Лук мелко нарежьте.

Лук мелко нарежьте

Залейте кипятком и оставьте на 10 минут. Затем воду слейте и промойте лук в холодной воде.

Лук залейте кипятком

Картофель натрите на терке и выложите на дно салатника.

Картофель натрите на терке для приготовления селедки под шубой

Разровняйте и смажьте майонезом.

Смажьте майонезом картофель

Из филе селедки удалите косточки и нарежьте мелкими кусочками.

Филе порежьте на кусочки для селедки под шубой

Выложите селедку на картофель и смажьте майонезом.

Селедку смажьте майонезом

На селедку выложите лук.

На селедку выложите лук

Морковь натрите на терке и выложите на лук.

Морковь натрите на терке для селедки под шубой

Смажьте майонезом.

Смажьте майонезом слой морковки

Яблоко очистите от кожуры и натрите на терке, выложите на морковь.

Для селедки под шубой яблоко натрите на терке

Смажьте майонезом.

Яблоко смажьте майонезом

Свёклу натрите на терке, добавьте к ней майонез, немного сахара и соли.

На селедку под шубой свеклу соедините с майонезом

Тщательно перемешайте.

Отдельно перемешайте свеклу для селедки под шубой

Свёклой закройте весь салат, и сверху и по краям.

Свеклой покройте всю селедку под шубой

Салат можно украсить тонкими струйками майонеза.

Украсьте селедку под шубой тонкими струйками майонеза

Приятного застолья!

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий