CqQRcNeHAv

Баклажаны Пряные

Хорошая легкая закуска для тех, кто любит баклажаны и ароматные травки. Они получаются поджаренными, с хрустящей корочкой, очень ароматными.

Баклажаны Пряные

Ингредиенты:

  • баклажаны – 2-3
  • яйцо – 2 шт
  • панировочные сухари – 5 столовых ложек
  • сушеные травки (базилик) – 2 столовые ложки
  • растительное масло
  • соль

Ингредиенты для приготовления пряных баклажанов

Приготовление:

Баклажаны нарежьте кружочками толщиной около 1 см. Посолите и оставьте на 30 минут. Затем промойте холодной водой.

Баклажаны нарежьте кружочками

Смешайте панировочные сухари и сухие травки.

Смешайте сухари и травки

Яйца немного взбейте, хорошо посолите.

Яйца взбейте и посолите

Кружочки баклажанов обмакните сначала в яйце.

Баклажаны обмакните в яйца

Затем в сухарях.

Баклажаны обмакните в сухарях

Жарьте баклажаны на растительном масле по 5-6 минут с каждой стороны.

Жарьте баклажаны на растительном масле

Легкого аппетита!

 

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий