CqQRcNeHAv

Лапша домашняя

Рецепт домашней лапши

Ингредиенты на 3-х литровую кастрюлю:

 

  • бедра цыпленка — 3-4 шт
  • лук репчатый – 1 шт
  • мука – 100 г
  • яйцо – 1 шт
  • соль

Ингредиенты домашней лапши

Приготовление:

Яйцо разбить в 2-3 столовые ложки муки.

Домашняя лапша яйца

Замешивать тесто и постепенно добавлять муку, пока тесто не станет плотным.

Рецепт лапши тесто

Тесто очень тонко раскатать.

Домашняя лапша раскатываем тесто

Свернуть в колбаску и тонко нарезать.

Рецепт домашней лапши колбаска из теста

Получившиеся нарезанные кусочки растрясти руками, чтобы они развернулись и стали похожи на лапшу.

Домашняя лапша

Курицу варить 30 минут. Не забывать снимать пенку.

курица для лапши

Мелко нарезать лук. Добавить в бульон.

Лук для лапши

Курицу вытащить из бульона, очистить от кожи и костей, мелко порезать и снова опустить в бульон.

Курица для лапши домашней

Добавить лапшу, посолить по вкусу и варить 15 минут.

Домашняя лапша вид

Приятного аппетита!

 

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий