CqQRcNeHAv

Творожная запеканка

Творожная запеканка

Ингредиенты:

  • творог 9% жирности – 600 г
  • яйца – 3 шт
  • манка – 50 г
  • сахар – 2/3 стакана
  • изюм – горсть
  • курага – горсть
  • соль – щепотка
  • сода – щепотка
  • ванильный сахар

Ингредиенты для творожной запеканки

Приготовление:

Изюм и курагу залить теплой водой на минуту, воду слить, сухофрукты слегка отжать руками.

Сухофрукты для творожной запеканки

Смешать творог, яйца, манку, сахар, соль, ванильный сахар, соду.

Творог яйца манка для творожной запеканки

Курагу порезать мелко.

Курага для творожной запеканки

Добавить сухофрукты к творожной смеси.

Творожная смесь с сухофруктами

Все ингредиенты очень хорошо перемешать и выложить на противень.

Ингредиенты для творожной запеканки на противне

Поставить в не разогретую духовку (это нужно, чтобы манка набухла и впитала влагу). Выпекать около 40 минут.

Творожная запеканка готова

Готовую запеканку разрезать на кусочки. Подавать можно со сметаной или без нее.

Творожная запеканка кусочками

Приятного аппетита!

 

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий