CqQRcNeHAv

Рулет бисквитный

Каждый раз покупая рулет в магазине, задумывалась как бы самой его приготовить. И вот мой дебют! Бисквитный рулет с йогуртово-фруктовой начинкой. Получилось нежно, сладко, вкусно. Идеально к чаю!

Бисквитный рулет

Ингредиенты:

  • сахар – 200 г
  • яйца – 4 шт
  • мука – 200 г
  • сода – 0,5 чайной ложки
  • соль – щепотка
  • джем или варенье
  • йогурт

Ингредиенты для приготовления бисквитного рулета

Приготовление:

Яйца взбейте с сахаром.

Яйца взбейте с сахаром

Добавьте муку, соль, соду.

Добавьте муку,соль, соду

Перемешайте до однородности теста.

Замесите однородное тесто

Распределите тесто на два противня.

Испеките два коржа

Выпекайте около 20 минут каждый корж.

Выпекайте коржи в духовке

Смажьте готовые коржи сначала йогуртом.

Смажьте коржи йогуртом

Затем вареньем или джемом.

Смажьте коржи джемом

Аккуратно сверните коржи в рулет. У меня в первый раз получилось не очень.

Сверните рулет

Но выглядело все равно нормально в готовом виде.

Заверните в пищевую пленку

Разрежьте бисквитный рулет на кусочки и подавайте к чаю.

Разрежьте рулет

Приятного аппетита!

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий