Ингредиенты:

• мука – 250 г
• масло сливочное – 150 г
• яйца – 3 шт
• апельсин – 1 шт
• сахар – 200 г
• сода – 1 чайная ложка
• растительное масло

Приготовление:

С помощью мелкой терки снимите с апельсина цедру, затем отожмите сок (у вас должно получиться около 50-70 мл).

Масло разотрите с сахаром.

Затем введите яйца, перемешайте. Добавьте сок и цедру апельсина, перемешайте.

Введите муку и соду.

Замесите не очень крутое тесто.

Формочки смажьте растительным маслом.

Выложите тесто в формочки, заполняя их примерно на 2/3.

Выпекайте кексы в разогретой до 180?С духовке в течение 20-30 минут.

Присыпьте сахарной пудрой и подавайте теплыми.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Кексы с сухофруктами Кексы творожные пасхальные Кексы «Зебра»