CqQRcNeHAv

Кекс с черничным вареньем

Праздник можно устраивать хоть каждый день. Вот хотя бы испеките такой кексик, и уже у всех на душе станет радостно, ярко и сладко! Варенье можно использовать любое, главное, чтобы оно было с легкой кислинкой.

 

Ингредиенты:

  • масло сливочное – 180 г
  • сахар – 100 г
  • яйца – 3 шт
  • мука – 180 г
  • сода – 0,5 чайной ложки
  • соль – щепотка
  • джем или варенье

Ингредиенты для приготовления кекса с черничным вареньем

Приготовление:

Масло растопите, затем взбейте с сахаром.

Масло растопите и добавьте сахар для кекса с черничным вареньем

Добавьте яйца, продолжите взбивать.

Добавить яйца и взбить тесто для кекса с черничным вареньем

Постепенно добавляйте муку с содой.

Добавляйте муку в тесто для кекса с черничным вареньем

Взбивайте до однородности.

Однородное тесто для кекса с черничным вареньем

Съемную форму застелите бумагой.

Съемная форма для кекса с черничным вареньем

Вылейте тесто в форму.

Залейте тесто для кекса с черничным вареньем в форму

Выпекайте при 170°С около 50 минут.

Выпекайте кекс с черничным вареньем в духовке

Полностью остудите кекс. Разрежьте вдоль пополам.

Разрежьте вдоль кекс с черничным вареньем

Сделайте прослойку вареньем.

Прослоите кекс черничным вареньем

Накройте половиной коржа.

Накройте кекс с черничным вареньем

Сверху можно полить сгущенным молоком.

Полейте на кекс с черничным вареньем сгущенку

И украсить тертым шоколадом.

Украсьте кекс с черничным вареньем тертым шоколадом

Приятного аппетита!

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий