CqQRcNeHAv

Банановые маффины

Банановые маффины

Ингредиенты:

  • бананы – 2 шт
  • сливки – 200 мл
  • мука – 250 г
  • масло сливочное – 20 г
  • яйца – 1 шт
  • сахар – 100 г
  • изюм – 200 г
  • сода – 1 чайная ложка
  • соль — щепотка

Банановые маффины

Приготовление:

Смешайте просеянную муку, сахар, соль и соду.

Банановые маффины

Бананы измельчите в блендере до однородной массы.

Банановые маффины

Смешайте бананы с мягким сливочным маслом, добавьте сливки и яйцо.

Банановые маффины

Все хорошо перемешайте.

Банановые маффины

Соедините сухие и жидкие ингредиенты, добавьте промытый изюм и все перемешайте. По консистенции тесто должно получиться похожим на густую сметану.

Банановые маффины

Формочки смажьте растительным маслом или вложите бумажные формочки.

Банановые маффины

Выложите тесто в формочки, заполняя их примерно на 2/3.

Банановые маффины

Выпекайте кексы в разогретой до 180?С духовке в течение 20-30 минут. Готовность маффинов проверьте деревянной шпажкой.

Банановые маффины

Присыпьте сахарной пудрой перед подачей.

Банановые маффины

Приятного аппетита!

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий